Amor de hortelano, Galium aparine

Es una planta anual, parecida a la Rubia, cuyos tallos, de sección cuadrada, se mantienen erguidos gracias a unos pelitos ganchudos que tiene en las cuatro esquinas. Con éstos se agarran a las plantas vecinas o a cualquier sustrato idóneo. Es una planta pegadiza que se prende a la ropa de las personas.

Sus hojas son de forma lanceolada, estrecha y aguda, con pelos en los bordes y en la capa superior. Las flores son pequeñitas, blancas, con el cáliz muy pequeño, y la corola de una pieza, con un tubo muy corto dividido en cuatro lóbulos con un estambre entre cada par de ellos. El fruto mide de tres a cuatro milímetros y está cubierto de numerosos pelitos ganchudos. Florece durante la primavera y el verano. Se cría en los márgenes de los huertos, al margen de los caminos, etc.
Esta planta contiene importantes cantidades de vitamina C; también es diurética, favorece la eliminación de orina. En la antigüedad se utilizaba contra la mordedura de las serpientes.

Cristabel Castillo Valdivia